أخبار

‌ طريقة extraction ‌: استخراج Galactomannan من النباتات الطبيعية ، ولكن هذه الطريقة مكلفة ولها كفاءة استخراج منخفضة. طريقة التكنولوجيا ‌: استخدام الجلوكوز كمواد خام ، يتم الحصول على جالاكتومانان من...

‌ تنظيم السكر في الدم ‌: يمكن للجالاكتومانان تحسين حساسية الأنسولين لدى مرضى السكري وتحسين النباتات المعوية وحالة التمثيل الغذائي. وقد أظهرت الدراسات أن التجارب الحيوانية التي عولجت مع galactomanna...

‌theckener ‌: لدى Galactomannan خصائص ذات سماكة جيدة ، والتي يمكن أن تزيد من لزوجة الطعام وتحسين طعم وملمس الطعام. في التطبيقات العملية ، يوصى بالتحكم في التركيز أقل من 1 ٪ لضمان أفضل تأثير الاستخدام.

لدى Galactomannan مجموعة واسعة من التطبيقات في العديد من المجالات ، بما في ذلك الغذاء والطب والزراعة بشكل رئيسي. ‌

بذرة كاسيا: مشتقة من كاسيا أوفوسفوليا. هذه الجالاكتومانان المشتقة من النباتات تستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية ، وخاصة الأثمان ، والمثبتات ، والمستحلبات ، وما إلى ذلك ، وكذلك لديها تطب...

Galactomannan (GM) أو Galactomannan هو عدد السكاريد الذي يحتوي على العمود الفقري مانوز ومجموعات الجالاكتوز الجانبية. بتعبير أدق ، Galactomannan هو عدد السكاريد مع خطي ({1-4)-العمود الفقري المرتبط -...

عادةً ما يكتشف اختبار Galactomannan النتائج بقيمة أقل من 0. 65ug/l ، والتي يتم تعريفها على أنها سلبية. في هذه الحالة ، من الأفضل عدم استخدام الأدوية المضادة للفطريات.

يوضح الأبحاث حول الجزيء الصغير البكتين أن لديه نشاطًا كبيرًا مضادًا للسرطان ، ويقلل من الكوليسترول في الكوليسترول ، وهو وظائف ملين وغيرها. يعتقد العلماء أن الجزيء الصغير البكتين لديه آفاق عريضة في ...

يتم الحصول على البكتين الجزيء الصغير بشكل رئيسي من خلال عمليات الاستخراج مثل استخراج الحمض ، وتبادل الأيونات ، وفصل الغشاء ، والميكروويف ، والتحلل الأنزيمي ، والطرق الميكروبية. حاليًا ، فإن طريقة ا...

يكون الوزن الجزيئي للبيكتين الجزيئي الصغير بشكل عام بين 5000-50000 daltons ، مما يجعله أكثر نشاطًا بيولوجيًا ، قادرًا على الحل بشكل أفضل في الماء ، ودخول الدورة الدموية الجهازية عبر الجهاز الهضمي.

طريقة dissolution ‌: يجب إذابة جزيء صغير البكتين بشكل منفصل.

يستخدم البكتين الجزيء الصغير على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية ، وخاصةً باعتباره كميكًا لتناول الطعام ، وكيل التلقائي ، والمثبت والمستحلب. بالإضافة إلى ذلك ، لديها أيضًا تطبيقات مهمة في المجال...