تشمل الأصناف الرئيسية من البكتين الجزيئي الصغير البكتين الحمضيات المعدلة (MCP) وبيكتين ذات الوزن الجزيئي المنخفض (LCP) ، والتي هي مجمعات من السكاريد مع الجالاكتوز كمكون رئيسي مستخرج من قشر ولب الحمضيات.
تعديل الحمضيات البكتين (MCP)
Pectin الحمضيات المعدلة (MCP) هو عديد السكاريد البكتين ذو وزن جزيئي أصغر ، ودرجة انخفاض في الإستر ، ولا توجد فروع تم الحصول عليها عن طريق ضبط قيمة الرقم الهيدروجيني واستخدام تقنيات القاعدة والإنزيم في هيدروليز البكتين الطبيعي. يتم تقليل الوزن الجزيئي إلى أقل من 20 ، 000. MCP لديه الخصائص التالية:
سهلة الامتصاص: بسبب انخفاض الوزن الجزيئي ، يتم امتصاص MCP بسهولة أكبر بواسطة جسم الإنسان ويدخل الدورة الدموية للعب دور.
multiple الوظائف الفسيولوجية : MCP له تأثيرات دوائية متعددة مثل مضاد للورم ، مضاد للشيخوخة ، مضادة للفيروسات ، مضادة للالتهابات ، نقص السكر ، نقص السكر في الدم ، مضاد للتخثر وتعزيز وظائف المناعة.
تطبيق محدد : يمكن استخدام MCP لإعداد الأدوية والأطعمة والمنتجات الصحية التي تعزز وظائف المناعة ، وهي بالفعل مجموعة متنوعة نسبيًا في الأسواق الأوروبية والأمريكية.
انخفاض الوزن الجزيئي الحمضيات البكتين (LCP)
يشبه انخفاض الوزن الجزيئي Pectin (LCP) MCP ، وهو أيضًا عبارة عن عديد السكاريد البكتيين ذو الوزن الجزيئي المنخفض الذي تم الحصول عليه من خلال التعديل. تتضمن خصائص LCP:
lower الوزن الجزيئي : يتم تقليل الوزن الجزيئي لـ LCP ، مما يجعل امتصاص الجسم أسهل ولعب دور.
الفسيولوجي الوظيفة : يحتوي LCP أيضًا على جميع الوظائف الفسيولوجية لـ MCP ، بما في ذلك مضادات الورم ، ونقص السكر في الدم ، ونقص السكر في الدم ، إلخ.